BORGO SAN LORENZO – Il Mugello culinario, di recente, ha perso una stella. Quella di Antonello Sardi, che al “Virtuoso”, ristorante delle “Tre Virtù” di Scarperia e San Piero, aveva ottenuto una Stella Michelin. Di recente il cuoco ha partecipato a un incontro lezione, con una classe di quinta dell’alberghiero “Chino Chini”, e gli abbiamo rivolto un paio di domande.
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© Il Filo – Idee e Notizie dal Mugello – 7 Gennaio 2024